• 作者: aaayyi
• 來源:
• 日期: 2020-07-18
• 瀏覽次數(shù): 2212 次

ＭＯＮＩＮ

夏季新品分享會(huì)

 

就在昨天，佛山展翅迎來了ＭＯＮＩＮ中國(guó)南區(qū)飲品研發(fā)主管Ocean Sun孫智海。
孫老師帶著全球前瞻性的流行趨勢(shì)，為我們發(fā)掘飲品的更多可能性，給我們帶來了一場(chǎng)風(fēng)味飲品創(chuàng)意盛宴。
此次課程中，Ocean Sun老師教你制作幾款層次豐富，操作簡(jiǎn)單而又夏季氣息滿滿的特調(diào)莫林風(fēng)味飲品。
這幾款飲品操作簡(jiǎn)單，卻融合了莫林風(fēng)味糖漿、新鮮水果、巧克力等多種元素，充斥了各種“小心機(jī)”，處處是精華。

 

關(guān)于ＭＯＮＩＮ

1912 年，Georges MONIN在法國(guó)創(chuàng)立了以家族名字命名的品牌與第一家工廠，專注生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)利口酒與糖漿。因他對(duì)待品質(zhì)的熱誠(chéng)與執(zhí)著讓產(chǎn)品脫穎而出，讓MONIN成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的代名詞，現(xiàn)已是世界上著名的風(fēng)味糖漿生產(chǎn)者。近年來，ＭＯＮＩＮ堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，嚴(yán)打新風(fēng)味與應(yīng)用方式，致力于傳遞完美餐飲體驗(yàn)，引領(lǐng)飲品多元化發(fā)展，為餐飲企業(yè)提供完美解決方案！


 

光是口味，就有數(shù)百種選擇。適用于制作茶，沙冰，雞尾酒，檸檬汽水，風(fēng)味牛奶飲品，蛋糕甜品等。

現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)意飲品制作


 

最重要的環(huán)節(jié)來了，孫老師帶著我們的學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)演示創(chuàng)意飲品的做法，并且讓學(xué)員們品嘗到特飲的滋味。沒來的小伙伴們不要沮喪，小編給你們帶來配方！自己在家也能輕松制作！
 

Flowers Tequila with Tea
花香仙子世界
 

材料：

20ml MONIN鹽漬櫻花糖漿

15ml MONIN玫瑰糖漿

1/8 pcs 青檸角

30ml 龍舌蘭酒

120ml 綠妍茉莉



Malt Whisky Latte
 威士忌燕麥拿鐵（無酒精）


 

材料：

15ml MONIN麥芽威士忌糖漿

150ml 燕麥奶

30ml 濃縮咖啡

適量 奶油頂

Pineapple Beer
不是菠蘿啤


 

材料：

20ml MONIN菠蘿果醬

20ml MONIN麥芽啤酒花糖漿

180ml 蘇打水

30ml 濃縮咖啡


 

創(chuàng)意MONIN

分享會(huì)大合照

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu)，具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)院根據(jù)市場(chǎng)需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程，致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識(shí)、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營(yíng)等一站式服務(wù)，建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。